개인회생대출 주부 김모씨(54)는 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물 요리가 생각나자 ‘링’ 육수부터 찾았다. 예전 같으면 멸치나 디포리 등 원재료를 넣고 한참 동안 육수를 끓였겠지만, 이젠 간편하게 코인육수로 진한 국물 맛을 우려낼 수 있어서다. 김씨는 “파우치 형태의 포장 국물도 사용해봤는데 무게와 부피가 많이 나갔다”면서 “사골과 멸치·디포리 등 링을 1개씩 섞어 넣으면 감칠맛이 더 나는 것 같다”고 말했다.
국내 대표 식품기업들이 링 형태의 간편 육수로 집밥 수요 잡기에 나서고 있다. K푸드 열풍과 함께 일본과 미국 등 해외에서도 가운데를 뚫은 링 모양 한 알 육수가 인기를 끌면서 경쟁이 치열해지고 있다.
10일 식품업계에 따르면, 간편 육수의 선두 주자는 CJ제일제당이다. 가운데 구멍을 뚫은 ‘백설 육수에는 1분링’이 2023년 12월 처음 선보인 이후 인기를 끌고 있다. 이 제품은 멸치디포리, 사골, 바지락멸치, 야채 등 4종이다. 끓는 물에 넣으면 1분 만에 진한 육수를 우려내는데 지난 8월 말까지 누적 판매량이 약 1000만봉, 총 2억인 분 판매됐다. 이에 따라 올들어 3분기까지 매출은 지난해 같은 기간보다 약 2배가량 성장했다.
CJ제일제당 관계자는 “한식·양식·중식 등 국물 요리는 물론 조리 시간이 짧은 볶음요리에도 잘 어울린다”면서 “디지털 중심의 소비자 참여형 마케팅을 강화해 ‘백설 육수에는 1분링’ 브랜드를 500억원 이상 규모의 대형 카테고리로 육성할 계획”이라고 말했다.
대상 청정원은 ‘맛선생 국물내기 한알’의 제품군을 확대하며 시장 공략에 나서고 있다. 기존 4종(멸치디포리, 야채, 사골, 황태)에 멸치다시마, 멸치표고, 한우양지, 꽃게새우 등 신제품 4종을 새롭게 내놨다. 이와 함께 글로벌 식품 브랜드 오푸드(O’food)를 통해 한식 국물 요리를 간편하게 완성할 수 있는 ‘국물내기 한알(Coin Broth)’ 3종을 미국과 캐나다·호주 등 해외시장에 출시했다. 대상 관계자는 “파스타, 야채스프 등은 물론 해산물 스튜에 간편 육수를 넣는 외국인들이 늘고 있다”고 말했다.
동원홈푸드도 간편 국물요리 신제품인 멸치링·쇠고기링·참치링·매콤링 등 4종을 내놨다. 동원홈푸드 관계자는 “동원만의 참치 엑기스를 담아 깊은 감칠맛이 나는 것이 차별점“이라며 “고품질에 간편성을 더한 육수링이 국내는 물론 미국 등 해외에서도 인기”라고 말했다.
샘표는 ‘연두링 멸치디포리’와 ‘연두링 다시마표고야채’에 이어 ‘연두링 황태와 무’, ‘연두링 한우와 야채’ 등을 출시했다.
식품업계 관계자는 “육수 링 제품 경쟁이 갈수록 치열해지고 있다”며 “고물가와 외식비 인상 등 집밥 수요가 증가하는 데다 1인 가구와 요리 초보자들도 다양하고 간편하게 요리를 즐길 수 있기 때문”이라고 말했다.
최선희 북한 외무상은 미국을 비롯한 주요 7개국(G7) 외교장관이 ‘북한의 완전한 비핵화’ 원칙을 재확인하는 성명을 낸 것에 대해 “가장 강력한 수사적 표현을 이용하여 단호히 규탄 배격한다”고 밝혔다.
최 외무상은 ‘G7은 조선민주주의인민공화국의 주권적선택을 거스를 권리가 없다’ 제목의 담화에서 이렇게 주장했다고 조선중앙통신이 14일 보도했다. 담화는 주민들이 보는 노동당 기관지 노동신문에도 실렸다.
최 외무상은 “우리 국가 헌법에 대한 직접적 침해로 되는 G7 외무상들의 노골적인 적대적 행위에 강한 불만과 유감을 표시한다”고 성토했다. 그는 이어 “세인이 실현 불가능한 개념이라고 인정하는 ‘비핵화’를 아직까지도 습관적으로 합창하는 G7의 타성적인 집념은 스스로를 국제사회의 변두리로 몰아가고 자기들이 국제관계의 한구석에 놓이는 소외된 소수 이익집단임을 증명해 보일 뿐”이라고 비난했다.
최 외무상은 “오늘의 엄혹한 지정학적 환경 속에서 핵보유는 가장 위험하고 적대적인 국가들을 억제할 수 있는 가장 정확한 선택”이라며 “외부의 핵위협이 종식되지 않는 한, 핵을 폭제의 수단으로 삼고 절대적인 패권을 추구하는 세력이 존재하는 한 핵보유를 영구화한 헌법에 끝까지 충실함으로써 국가와 인민의 현재와 미래를 담보하고 국제적 정의를 실현하려는 조선민주주의인민공화국의 의지는 확고부동하다”고 밝혔다.
최 외무상은 그러면서 “조선반도(한반도)와 아시아태평양 지역의 평화와 안정을 보장하는 길은 비현실적인 ‘비핵화’를 주창하는 데 있는 것이 아니라 조선민주주의인민공화국의 헌법을 존중하는 데 있다”고 밝혔다. 그는 또 G7을 “세계 최대의 핵보유국을 위시하여 핵으로 연결되고 결탁된 핵동맹집단”이라며 북한을 겨냥한 비핵화 요구가 “현실도피적이며 이중기준적인 처사”라고 비난했다.
G7 외교장관은 지난 12일(현지시간) 캐나다에서 회동 후 공동성명을 내고 북한의 완전한 비핵화에 대한 의지를 재확인했다. 북한이 이처럼 G7의 비핵화 요구를 강력히 견제한 것은 핵보유국 지위를 기정사실화해 향후 재개될 수 있는 북·미대화를 핵군축 회담으로 끌어가려는 의도로 해석된다.

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