수원법무법인 칠곡 돈가스 4대 맛집 블라인드 대결 ‘무승부’

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작성자 이길중 작성일25-12-07 22:32 조회13회 댓글0건

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수원법무법인 전국 돈가스 마니아들에게 ‘성지’로 불리는 경북 칠곡군에서 지역을 대표하는 ‘돈가스 4대 천왕’이 한자리에 모여 블라인드 방식의 대결을 펼쳤다.
외식업중앙회 칠곡군지부는 7일 왜관읍 카페파미에서 돈가스 ‘맛집’으로 유명한 한미식당·아메리칸레스토랑·포크돈까스·쉐프아이가의 블라인드 평가회를 진행했다.
칠곡에 돈가스 맛집이 자리한 배경에는 1950년대 미군 주둔 시절부터 이어진 지역 외식업의 변화가 영향을 미쳤다는 평가가 있다.
45년 넘게 자리를 지켜온 한미식당은 칠곡 돈가스의 상징으로 꼽힌다. ‘2024 휴게소 음식 페스타’ 명품 맛집 대상을 수상하며 전국적 명성을 얻었다. 독일식 슈니첼을 응용한 ‘치즈 시내소’는 전문가들로부터 “완성도가 높다”는 평가를 받았다.
28년째 미군 부대 앞을 지키고 있는 ‘아메리칸레스토랑’은 1990년대 경양식 감성을 가장 잘 보존한 집으로 알려져 있다. 양파와 채소를 푹 고아 만든 소스는 “옛날 돈가스의 향수를 그대로 간직했다”는 평을 받는다.
현지인 추천 맛집으로 알려진 ‘포크돈까스’는 소금 절임부터 소스·양파샐러드까지 직접 만드는 방식으로 옛 스타일을 고수한다. 택시 기사들이 관광객에게 자주 추천하는 집으로 유명하다.
‘쉐프아이가’는 각종 요리 경연 대회에서 수상하며 이름을 알렸다. 대표 메뉴 ‘피자 돈가스’는 포항 출신 아내가 중학생 시절 즐겨 먹던 맛을 재현해달라는 요청에 수개월의 연구 끝에 만들어졌다.
이날 평가에서는 네 곳의 메뉴가 매장명을 숨긴 A·B·C·D 형태로 제공됐다. 25명의 평가단은 맛·식감·밸런스만을 기준으로 평가했다.
주최 측은 이날 평가 결과를 집계한 끝에 “취향에 따라 호불호가 갈려 뚜렷한 우위를 가리기 어렵다”며 무승부를 선언했다. 4곳 모두 다른 스타일의 장점을 갖고 있어 우열을 가리기 힘들다는 것이다.
김재욱 칠곡군수는 “미군 부대 앞 작은 식당들에서 시작해 세대를 거쳐 이어진 흐름이 오늘의 칠곡 음식 문화를 만들었다”며 “1위 선정보다 칠곡 돈가스의 다양성을 확인하는 자리였다”고 말했다.
서울관광재단은 오는 12일부터 31일까지 20일간 광화문 광장 일대에서 연말 분위기를 즐길 수 있는 ‘2025 광화문 마켓’을 연다고 밝혔다.
4회를 맞이한 ‘광화문 마켓‘은 서울의 대표 겨울 관광 콘텐츠로 자리 잡은 행사다. 소상공인 판로 지원과 야간 관광 활성화를 목표로 운영됐으며 방문객 수와 참여 상인의 만족도 모두 꾸준히 상승세를 보이고 있다.
올해 마켓은 유럽형 크리스마스 마을을 콘셉트로 광화문광장을 ‘겨울 동화 속 산타 마을’로 재구성한다. 총 100여 팀의 소상공인이 참여해 겨울 먹거리와 수공예품, 시즌 소품 등을 선보이고, 사회적 기업·지역 농가·독립 작가 등을 초청하는 ‘산타 마을 초대전’과 협업 한정 굿즈도 준비됐다. 포토존, 체험 프로그램, 브랜드 협업 콘텐츠 등을 강화해 머물며 즐기는 도심형 크리스마스 축제 공간으로 꾸몄다.
행사 공간은 산타 마을 입구, 산타 마을 놀이광장, 산타 마을 마켓 빌리지 등 3개 테마 존으로 구성된다. 중심에는 15m 높이의 대형 크리스마스트리가 설치되며 올해 처음 선보이는 ‘루돌프 회전목마’가 더해져 가족·연인 관람객의 체류형 즐길 거리를 제공한다.
이외에도 광장 곳곳에는 호두까기 인형의 집, 진저브레드 쿠키의 집, 곰돌이 사진관(네컷사진 포토부스) 등 10여 개 포토존이 조성돼 작은 크리스마스 마을을 연출한다. 특히 크리스마스 주간(12월 21~25일)에는 산타클로스와의 포토 이벤트, 크리스마스 요정과 회전목마 역무원의 선물 행사 등 시즌 한정 프로그램이 운영된다.
글로벌 브랜드 참여도 강화됐다. 월트디즈니 컴퍼니 코리아, 바버, 네스프레소가 각 브랜드 개성을 담은 포토존과 현장 이벤트를 선보인다. 디즈니는 영화 <아바타: 불과 재>에 등장하는 ‘재의 부족’과 불과 재로 뒤덮인 판도라 세계를 경험할 수 있는 체험존을 마련하고, 바버는 ‘월리스와 그로밋’ 테마 트리를 전시해 방문객이 직접 집을 색칠해 꾸미는 참여형 콘텐츠를 제공한다. 네스프레소는 연말 분위기를 담은 페스티브 분위기 트리와 한정 수량 커피 시음 이벤트를 진행한다.
길기연 대표이사는 “올해 광화문 마켓은 동화적인 공간 연출과 참여형 콘텐츠를 강화해 머물며 체험하는 도심형 크리스마스 축제로 구성했다”며 “동심을 느낄 수 있는 공간에서 따뜻한 겨울을 즐기길 바란다”고 말했다.
지난 4일 퇴근길에 갑자기 폭설이 내린 뒤 하루 동안 보험사에 접수된 긴급출동 건수와 사고 건수가 지난해 연말 일평균 대비 70% 이상 급증한 것으로 나타났다. 갑작스러운 폭설로 도로가 얼어붙자 사고가 잇따른 것으로 보인다.
5일 손해보험업계에 따르면 4일 정오부터 이날 정오까지 삼성화재·현대해상·KB손보·메리츠화재 등 4개사의 긴급출동건수는 7만2395건이었다. 이는 지난해 12월 일평균(4만2102건)에 비해 72% 증가한 수치다.
이들 보험사에 접수된 사고 건수는 2만3166건으로, 지난해 12월 일평균(1만2259건) 대비 약 89% 늘어난 수준이었다.
이처럼 긴급출동과 사고 건수가 빠르게 늘어난 것은 영하권 날씨에 폭설로 결빙이 이어지면서 퇴근 시간부터 이날 출근 시간까지 지속적인 영향을 끼쳤기 때문으로 풀이된다. 앞서 전날 저녁 서울과 경기 곳곳에는 시간당 5㎝ 이상 눈이 쏟아졌다.
특히 전날 저녁 서울시의 제설 대응이 즉각적으로 이뤄지지 않으면서 곳곳에서 결빙 구간이 발생, 사고 등이 이어졌다는 지적이 나온다. 서울시는 초동 대응엔 문제가 없었으나 폭설로 제설차가 제때 현장에 도착하지 못해 대응에 어려움이 있었다고 해명했다.

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